RESEP MASAKAN IKAN MAS GORENG KECAP
Bahan:
- 4 ekor ikan mas, bersihkan
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 50 ml air
- 1 sdt gula
- 2 sdt garam
- Penyedap rasa secukupnya, jika suka
- 1 sdt merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
- ½ butir bawang bombay, iris-iris
- 10 helai daun kucai, potong 1 cm
Cara Membuat Resep Masakan Ikan Mas Goreng Kecap:
- Potong-potong ikan menjadi 4 bagian, goreng sampai kuning kecokelatan.
- Tumis bawang putih, lalu tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk dan kecap manis.
- Masukkan ikan mas goreng, aduk sampai bumbu rata, tambahkan bawang bombay, cabai merah dan daun kucai. Angkat.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar