Selasa, 28 Agustus 2012

Masakan Kuliner Pilihan: RESEP KENTANG SUSU COKELAT


RESEP KENTANG SUSU COKELAT

 

Bahan:

          500 gram kentang, kupas

        1 sdm mentega

          100 gram gula pasir

          200 ml susu cair

          2 butir telur

          100 gram cokelat masak hitam, serut kasar.

50 gram cokelat chips

50 gram keju cheddar parut

 

Cara Membuat Resep Kentang Susu Cokelat :

1.    Kukus kentang hingga matang, haluskan.

2.    Panaskan mentega, masukkan kentang dan susu cair. Aduk rata,tambahkan gula pasir, aduk rata kembali, angkat.

3.    Masukkan telur  satu per satu, aduk rata hingga licin. Tambahkan cokelat chip, aduk rata.

4.    Masukkan adonan ke dalam mangkuk tahan panas / foil kecil beroles mentega. Beri serutan cokelat di tengahnya.

5.    Tutup kembali dengan adonan hingga rata, taburi keju parut. Oven 180 derajat Celsius, 30 menit hingga matang. Angkat, sajikan.

 

Hasil: 10 buah


Tidak ada komentar:

Posting Komentar