Kamis, 11 Oktober 2012

Kuliner Khas: RESEP MASAKAN SALAD SEGAR


RESEP MASAKAN SALAD SEGAR

Bahan: Saus:

  1. 100 ml air
  2. 3 sdm gula palem
  3. 1 sdm margarin
  4. ½ sdt merica bubuk
  5. ¼ sdt oregano
  6. 1 sdm cuka
  7. 2 buah apel, kupas, potong tipis, rendam air garam
  8. ½ buah nanas, kupas, potong tipis
  9. 1 buah mentimun hijau, potong tipis dan bulat
  10. 3 buah radish, potong tipis bulat
  11. 15 lembar daun selada, potong-potong

Taburan:

  1. Kentang goreng
  2. Keripik jagung

Cara Membuat Resep Masakan Salad Segar:

  1. Aduk bahan selada bersama saus, lalu dinginkan selama 30 menit dalam lemari pendingin.
  2. Saus: rebus air, gula palem, margarin, merica, oregano dan cuka sampai mendidih, gunakan api kecil. Angkat, biarkan dingin.
  3. Taburkan kentang goreng dan keripik di atasnya.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar