Selasa, 30 Oktober 2012

Kuliner Unik Terbaru: RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG BUMBU SATE



RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG BUMBU SATE

 

 

Bahan:

2 ekor ayam yg cukup besar

 

Bumbu- bumbu:

  1. ½ jari lengkuas
  2. ½ jari jahe dan kunyit
  3. 2 buah tomat
  4. 10 buah cabai merah
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 lembar daun jeruk purut
  8. Minyak goreng dan kecap secukupnya
  9. Kencur dan garam secukupnya
  10. 1 sendok teh ketumbar halus
  11. Gula merah secukupnya

 

Cara Membuat resep masakan ayam panggang bumbu sate:

  1. Dua ekor ayam yang telah bersih dilumuri minyak goreng, kemudian di oven.
  2. Semua bumbu-bumbu halus, lalu ditumis dengan mentega. Setelah masak beri sedikit air, lalu masukkan gula merah, tomat dan jeruk purut dan kecap.
  3. Biarkan bumbu mengental, masukkan ayam kemudian oven kembali hingga matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar