Resep Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN LUMPIA BASAH

RESEP MASAKAN LUMPIA BASAH

Bahan:

20 lembar kulit lumpia

150 gr daging ayam giling

1 buah wortel serut

1 buah tahu, potong dadu kecil, goreng

1 buah, bengkuang, serut

2 batang seladri, potong halus

Daun selada secukupnya untuk oles

1 sdt kecap asin

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa, jika suka

½ sdt lada bubuk

1 butir telur, kocok lepas, orak-arik

3 siung bawang putih, cincang

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Makanan Lumpia Basah:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam giling, telur. Aduk rata
2. Masukkan bengkuang, wortel, tahu. Aduk rata, beri kecap asin, garam,lada, penyedap rasa, seledri. Masak hingga meresap dan kering, angkat. Dinginkan
3. Ambilkan kulit lumpia, oleskan dengan saus tomat atau sambal hingga rata. Beri daun seladadan isi. Gulung
4. Hidangkan