Kamis, 29 November 2012

Aneka Makanan Pilihan: RESEP MASAKAN SAYUR ASAM DAGING GORENG


RESEP MASAKAN

SAYUR ASAM DAGING GORENG

 

Bahan-bahan:

a.    2,5 liter air

b.    500 gram daging sapi

c.    100 gram kacang merah

d.    200 gram labu siam, potong-potong

e.    200 gram kacang panjang, potong-potong

f.     5 buah belimbing wuluh, iris tipis

g.    2 cm lengkuas, memarkan

h.    2 lembar daun salam

i.      Garam, gula pasir secukupnya

 

Bumbu halus:

a.    5 butir bawang merah

b.    1 buah cabai merah

 

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Asam Daging Goreng:

1.    Didihkan air, rebus daging sapi, kacang merah hingga daging matang. Angkat daging, goreng hingga matang.

2.    Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas.

3.    Tambahkan labu, kacang panjang, belimbing, garam, gula pasir. Masak hingga matang.

4.    Beri daging goreng. Aduk rata, angkat.

Hasil: 6 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar