Resep Makanan Indonesia Terbaru: RESEP MAKANAN EPOH-EPOH SAYURAN

RESEP MAKANAN EPOH-EPOH SAYURAN

Bahan:

350 gr terigu

1 sdm mentega

1 butir telur

1 sdt ragi instant

¼ sdt garam

125 ml air hangat

Isi:

300 gr tahu kulit, goreng , potong-potong

100 gr taoge

50 gr kacang panjang panjang, iris tipis

100 gr udang kupas kulit

2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

7 siung bawang putih

2 sdm kemiri

½ sdt merica butiran

½ sdt ebi

1 sdt tauco

Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Epoh-epoh Sayuran :

1. Isi: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang, masukkan tahu taoge, kacang panjang. Masak hingga matang. Angkat
2. Kulit: campur semua bahan dalam satu wadah, uleni adonan hingga kalis. Diamkan adonan 15 menit
3. Giling adonan hingga tipis cetak bentuk bulat isi bagian tengah kulit dengan 1 sdm bahan isian. Lipat menjadi 2. Pilin bagian pinggir adonan
4. Goreng dalam minyak panas
5. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan

Hasil 20 buah