RESEP MASAKAN MANGGA PEDAS TERI
- 250 gram teri medan, cucu bersih
- 200 gram tepung bumbu, siap pakai
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah
- 2 buah mangga mengkal, kupas, iris tipis
- 2 sendok makan saus tiram
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Mangga Pedas Teri
- Masukkan teri kedalam tepung bumbu, lumuri hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan
- Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, masak hingga layu
- Masukkan teri goreng dan mangga. Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Hasil 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar