Resep Masakan Terbaru: RESEP KUE BOLU KUKUS (10 MENIT)


RESEP KUE BOLU KUKUS (10 MENIT)

Bahan:

  1. 450 gram gula pasir
  2. 500 gram tepung terigu protein sedang, misal Segitiga
  3. 1 sdt baking powder double acting
  4. 4 butir telur
  5. 300 ml air/susu cair/santan
  6. 1 sdm cake emulsifier, misal Sp, Ovalet, dan Tbm
  7. 1 sdt esens pisang

Cara Ke-1:


  1. Kocok semua bahan selama 10 menit. Pisahkan sedikit adonan, beri 1 sdt cokelat bubuk atau pewarna. Tuang ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas tanpa dioles margarin, lalu kukus selama 10 menit hingga matang.
  2. Angkat, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Cara Ke-2:

  1. Campur tepung terigu dan baking powder double acting, ayak, sisihkan.
  2. Kocok gula, telur, dan cake emulsifier hingga kental. Masukkan tepung dan santan bergantian sambil diaduk hingga rata. Beri esens, aduk rata.
  3. Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna. Tuang ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit hingga matang dan merekah.

0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives